息子夫婦に日頃の頑張りへ、ご褒美にと送りました。
息子は、普段はうにが苦手なのですが、むらかみのうにだけは、美味しいと満足気に連絡してきました。なかなか北海道まで行かれないので、愛知県に居ても本場の味が頂けるのは、嬉しいですね!
オリンピックもメダルラッシュの中、うに屋むらかみさんにも金メダルを\(^-^)/
やはりバフンウニ。
ミョウバンは使われていないので、そのままの味。口の中に入れるととろけそう。
早いうちに食べようと思い一気に全部ご飯に載せてうに丼にして食べました。結構食べ応えがありかつ美味しかったです。いくらもどうに購入していたのでうにいくら丼にしました。
お店で食べたらおいくらになるのだろう?
北海道の海のきっと利尻昆布等の
良質な餌を食べて育った生雲丹は
ミョウバン不使用で
濃厚でとろける甘さで最高!でした。
次もこの時期に贅沢にも堪能しておこう!
と思います。
想像以上に美味しくて感動しました。
甘いんですね、最高でした♪
ウニの一つ一つがとても綺麗で丁寧なお仕事をされてるなぁと、そちらも感動しました。
見るだけて美味しさも伝わりますし、食欲もそそられます。
綺麗なウニをありがとうございました。
そしてご馳走様でした。
ウニはとても最高に美味しかったです。
届いて開けたときは形がないくらいな状態はがっかりでした。
ぐちゃぐちゃに・・・
エゾバフンウニを食べたくて今回こちらを注文しました。二人で贅沢に頂くのには丁度良い量でした。時節柄、北海道旅行も難しい中、本当に美味しい物が食べられて、それだけで幸せです。ありがとうございました。また注文します。
コロナ禍で日本に戻れず、1年4ヶ月ぶりの6月初旬に海外から帰国後、早3回もむらかみさんのウニを注文しました、本当に美味いウニです、この猛暑、旨いウニと冷えたビールを堪能してます!
オリンピックでの日本人の大活躍と緊急事態宣言のマンネリ感の中、3回目のウニは8月3日着の予定、待ち遠しいです!
ムラサキウニに続き依頼しました。甘く美味しかったです。
端っこのちょっと茶色ぽくなっていた部分に苦みを感じましたが
イクラとうにの丼で頂きイクラの程よい塩加減とウニの甘さが絶妙でした。
前回、TV放映後の注文再開を待って商品注文しました。そこでもコメントしましたが、予想以上の丁寧なお店の対応と高品質(うそのない)の商品でした。
今回は本命の、礼文・利尻のエゾバフンウニを、安心し期待して注文しました。
「文句なし」の品です。
今後もよろしくお願いします。
総評:



4.9 (89件)