B級品でも色が違うだけで美味しく頂きました。A級品との食べ比べもしましたが、母も娘も喜んでいました。今後もイベントごとには利用したいと思います。
前回はムラサキウニのお徳用バラ詰めを購入して、あまり味も感じられずこんなものかと思い期待外れでしたので、今回はこちらの商品を購入しました。開けてビックリ写真と全く違う?表面がしっかり形がなく崩れれいる、輸送でこんなになってしまうのか?味もこれだけの金額なのにこんなものかと感じました。時には近くのスーパーでロシア産200g6000円の方が甘いと感じる商品もあるぐらいです。こんなに高額な食材を購入するのは家計は大変です。でもそれなりの美味しさがあれば再購入につながりますが残念でした。もちろん生き物ですので個体差はありますけどね?やっぱり取り寄せはだめですよね、北海道に行く機会があれば、必ずお店に行かせて頂きます。その時は笑顔で帰りたいですね。
昨年は赤潮の影響で高くて買えませんでしたが毎年購入させてもらってます。
自分用はバラ詰めで贈答用は箱入りにしてます。
ミョウバンを使用して無くて殻を割って食べるウニその物です。
むらかみさん以外のウニは食べられないです。
磯臭いと「ウニ」嫌いの奥さんが、ペロリと平らげ、ウニ好きに(汗)
甘くて、最高のウニでした。お値段も、関東では食べる事が出来ないほど立派な「ウニ」なのにもかかわらず、庶民の私共にも気軽に買える金額で、すっかりリピーターになりました。
奥さんは次は是非現地で食べたいと、旅行まで手配。お店も予約させて頂きました。
まだ、お召し上がりになったことのない方があれば、価値観を変える味なので、是非お召し上がりになって頂きたいと思います。