母の好物で、お祝い事には、むらかみさんの雲丹を贈ることが恒例になっています。母からは毎回「美味しかったー」と大満足の声が聞けて、私もとても嬉しいです。
毎年、ウニ好き妻の誕生日に買ってます。
むらかみさんのウニがとても気にいっており毎年の恒例になってます。
ミョウバンなしの生ウニは絶品で美味しかったです。
現地で食べたいと北海道に行ったら店連れて行ってとファンになってます。
かれこれ15年以上お世話になっております。
雲丹自体が、昔に比べて
高くなってきてはいますが、むらかみさんは
梱包もしっかりしてくださりますし、
手が出せないほどの価格にならないように
頑張ってくださっているのを毎度
感じています。
お味は昔から変わらず、絶品のままです。
贈答する時もむらかみさんの雲丹は
安心して贈れます。
毎年この時期を楽しみに
待っています。いつも
本当にありがとうございます。
当たり外れがある。今までに、日付指定不可と日付指定可の生ウニをいただいたが、どちらもとても美味しかった。しかし、今回いただいた日付指定不可生ウニは、初めて見るような黒い筋が沢山付いていた。見た目が悪いだけかと思ったが、磯臭く、ベチャッとした食感で、味も悪かった。古いウニだったのだろうか。今回のウニは星1。
毎年注文させて頂いております。
今年も風味、味など文句のつけようのない素晴らしい雲丹が届き大満足でした。
また来年も注文したいと思います。