前に嫁と新婚旅行で北海道に行った時、村上さんにお邪魔させていただきました。その時のウニの美味しさに幸せを膨らましてもらいました♪今回はお世話になりましたお客様にお礼をと考えてた時に、ふと村上さんを思い出して注文させていただきました!うちのお客様にも大変喜ばれました!また、近いうちに注文させていただきます。有難う御座います!御馳走様でした!
今回お願いしたB級品のウニは、ウニの回りの部分が乾燥していて硬く、食べるときにその部分を取り除いたと受け取って食べた彼女が言っていました。
前回お願いした時はA級品とB級品をお願いしましたが、どちらがAかBか区別が出来ないほどで、美味しくいただけたので今回はB級品だけお願いしましたが、ガッカリの結果でした。
次回はA級品だけをお願いすると思いますが、札幌のお店や物産展などで、いただいた美味しかったウニの印象が今回の事で最悪の印象になりそうです!
7月にも取り寄せて美味しかったので、今季最後と思い取り寄せたのですが、前回のときより品質が少し落ちていたように感じました。
味はまあ良かったのですが、箱のまわりが少し溶けていて色も全体的に悪かったように思います。
時期的なことでしょうか。