お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ cyunko様
2007/08/27

6年前に函館でむらかみさんのうにを食べてあまりのおいしさに感激しました。
今回、病気の父にぜひ食べさせてあげたいとお取り寄せしました。電話でのお店の方の親切な対応に本当に感謝しています。おかげさまで父も喜んで食べていました。「元気になってまた、みんなで食べようね」

お店からのコメント
2007/08/28


cyunko様
過日は当店をご利用くださり誠にありがとうございました。
そして当店のうにの味を覚えていてくださり、大変恐縮しております。
お父様もお喜びになられて私たちも嬉しい限りです。
十分に静養なさって一日も早くご全快されることを心からお祈りいたします。
この度はありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ smile様
2007/08/24

今回は、帰省の際の母へのお土産として注文しました。3年前北海道へ旅行したときに、二人でむらかみさんへお邪魔して、朝も夜も行ったのですが、とても美味しい記憶として二人の心に残っていました。そんな母も今では病気の為に遠距離への旅行もできなくなり、むらかみさんのウニは食べれないと思っていたのですが、今回お取り寄せしたことで、二人で思う存分ウニを楽しめました。
ありがとうございます。

お店からのコメント
2007/08/26


smile様
北海道旅行の際、当店をご利用下さり誠にありがとうございました。
朝、夜とお食事していただき、大変嬉しい限りです。
今後はうにむらかみで人気の料理などもご提供していきたいと思っておりますので、
その際はよろしくお願いいたします。
お母様が一日も早くご全快されることを心からお祈りいたします。
この度はありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ taka様
2007/08/19

今回母の誕生日プレゼントとしてうにといくらを注文させていただきました。

一口食べさせてもらったらうまっ!!!!

プレゼントであげたのに、私が結構食べてしまいました・・・

特にうにがおいしかったです♪

母も大喜びしてくれました。

ありがとうございました☆

お店からのコメント
2007/08/20


taka様
過日は当店をご利用くださり誠にありがとうございました。
大切なお母様の誕生日プレゼントに当店のうに・いくらをお選びいただき誠にありがとうございました。
お母様にお喜びになられて私たちも嬉しい限りです。
>プレゼントであげたのに、私が結構食べてしまいました・・・
みなさんで召し上がられたほうが、より一層美味しく感じますよね^^
taka様のまたのご来店心よりお待ちしております。
この度はありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ wak様
2007/08/13

6年程前に函館に行って市場の店の味が忘れられず又店のおかみさん?が親切な方だったので、す~ごく印象に残りました。(余りに美味しくてテイクアウトをちょっと無理言っちゃったんですが元気にしておられます?)あれから函館には行ってないんですが札幌へは年に数回関西から行ってまして札幌店は開店した後も数回行ってます。やっぱ美味しいですね~!病み付きになって今年はネットから利尻産を購入しましたがとろける舌触りと風味は言葉に出来ないですね!贈答にも利用させて頂いたんですが今日先方から「今舌づつみ中、ほんと旨い~幸せです!」って・又盆明けに札幌店にお邪魔します。

お店からのコメント
2007/08/17


wak様
過日は当店をご利用くださり誠にありがとうございました。
6年前というと、函館店がオープンして間もない頃ですね。
おかみも6年前にくらべ、ますます元気になっていますよ^^ 
次回ご来店頂いたときはぜひ声をかけてくださいと言っておりました。
先方様にもお喜び頂けて、私たちも嬉しい限りです。
今後とも函館店、札幌店、ネット共々よろしくお願い致します。
この度はありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星なし星なし amg様
2007/08/13

昨年、小樽で食べたうにの方が美味しかった。

お店からのコメント
2007/08/13


amg様
過日は当店をご利用くださり誠にありがとうございました。
これからはamg様のご意見を参考にし、よりよい商品作りに励む所存ですので、
これからもご支援のほどお願い申し上げます。
この度はご利用誠にありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし SH様
2007/08/09

今回はバフンウニとムラサキウニを注文しました。どちらが美味しいか分からないので初めは両方頼んでみようと思いました。ただ箱に記載されておらず、結局どちらがバフンウニだったか分かりませんでした。粒の大きさが全く違いましたが粒の小さい方がムラサキウニでしょうか?気になります。次回の参考にします。ちなみにバフンとムラサキどちらが美味しいと評判がありますか?次回の参考にしたいです。

お店からのコメント
2007/08/11


SH様
バフンウニとムラサキウニの区別をせずに大変申し訳ございませんでした。
今後、箱に記載するように致します。ご指摘誠にありがとうございました。
バフンウニとムラサキウニの区別ですが、オレンジ色で粒の小さいのがバフンウニ、白色(やや黄色気味です。)で粒の大きいのがムラサキウニとなっております。
バフンウニとムラサキウニのどちらが美味しいかと言いますと、好みにもよりますが、バフンウニが美味しい時期や産地もあれば、ムラサキウニが美味しい時期や産地もありますので、一概にはどちらのほうが美味しいとは言えません。どちらも美味しいですよ^^
参考にならなくて申し訳ございません。
上記に申し上げたとおり、1年を通して、時期や産地、そして種類により味は変わりますので、いろいろなウニをお楽しみいただけたら幸いです。
この度はありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ちいちい様
2007/08/06

以前友人が誕生日プレゼントにと、うにを送ってくれました。本当にうにが好きなので、大喜びしました!しかも海水入りのうにということで、新鮮なのはもちろん色の鮮やかさに驚きました。

でも何よりも、濃厚で甘みがあり臭みもなく本当においしかったです。そして、その味がどうしても忘れられず今回は
自腹で注文してみました。

バフンウニを注文したのですが、甘みが強く濃厚だけど後味がさっぱりしていて・・・。筆舌に尽くしがたいとは
このことかなと思いました。

また自分へのご褒美として、近々注文
させていただきます!!

お店からのコメント
2007/08/07


ちいちい様
ご満足頂けたこと大変嬉しく思います。
お誕生日に好きなものを贈られた時は本当に嬉しいものですよね^^
当店のウニを贈られたご友人に深く感謝致します。
利尻産エゾバフンウニは色の鮮やかさや濃厚な甘味が特徴で6月~8月までと漁期が短く、まさに今が旬の美味しいウニです。
またの『自分へのご褒美』を楽しみにお待ちしております。
この度はありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 吉本 みっちゃん様
2007/08/01

初めてむらかみさんを知ったのは、デパートの催し物で知ったのですが、とても美味しく、次の日も買いに行きました。今回、初めてインターネントから注文させて頂きました。
先方様も非常に喜ばれ、満足しております。

お店からのコメント
2007/08/02


吉本 みっちゃん様
ご満足頂けたこと大変嬉しく思います。
今年もデパートの催事に出店する予定ですので、ぜひお時間がございましたら、足を運んでくだされば幸いです。
先方様にもお喜びいただけたようで、嬉しい限りです。
吉本 みっちゃん様のまたのご来店心よりお待ちしております。
この度は本当にありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ S様
2007/07/30

ちょっと贅沢にいくらと二色丼にしました。幸せでした。ごはんが足りなくなって慌てて米を買いに行きました。

お店からのコメント
2007/07/30


S様
ご満足頂けたこと大変嬉しく思います。
うにとイクラの二色丼いかがでしたか?うにとイクラはとっても相性がいいですよね。
私も函館店でご飯を食べる時は、うにとイクラの二色丼をよく食べます(笑)
ごはんが足りなくなるくらい、たくさん召し上がられて嬉しい限りです。
またいつかS様の幸せのお手伝いをさせていただければと思います。
この度はありがとうございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 昨年の札幌で感激したうに様
2007/07/29

昨年の夏 北海道旅行をしまして最終日に札幌店でウニ丼をいただき、その旅の最高にうまいものとなり、こころに残りました。
そのウニをWebで注文し、食べることができ、大感激しました。
日頃は、あのウニでなければ、ウニを食べる気がしなくなっていますので、なおさらです。
次の機会を楽しみにしております。
同時に注文した、ハラスは焼いて食べましたが、少しショッパイ気がしました。良い調理法を教えてくださると良いですね。
村上のウニ 最高!!

お店からのコメント
2007/07/30


昨年の札幌で感激したうに様
札幌店にご来店頂き、ありがとうございます。
ご満足頂けたようで大変嬉しい限りです。
そして当店のウニを高く評価していただき、大変光栄です。
これからも、新鮮で美味しいうにをご提供し続ける所存です。

紅鮭ハラスは、少し塩辛いと感じる時は、お好みの加減で塩水を作り、1時間ほど漬けておくと、塩が抜け、食べやすくなると思います。
昨年の札幌で感激したうに様のまたのご来店心よりお待ちしております。
この度はありがとうございました。

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