無添加生うに木箱80g B級品

商品説明

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お客様の声(18件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.8

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つウニのサンタ様
2019/08/17
愛知県一宮に函館出身のとりわけウニが大好きな女性がいます。
この方は自分で潜ってウニをとれる人でもあります。

バイクツーリングも好きでウニを求めて北へ北へと走り、遠くは
利尻や礼文も・・・北ほどおいしい法則発見!
その彼女が言う
「村上のウニはさすがだったわよ」
愛知県一宮に函館出身のとりわけウニが大好きな女性がいます。
この方は自分で潜ってウニをとれる人でもあります。

バイクツーリングも好きでウニを求めて北へ北へと走り、遠くは
利尻や礼文も・・・北ほどおいしい法則発見!
その彼女が言う
「村上のウニはさすがだったわよ」
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つうえこ様
2019/08/10
ウニがすごく食べたくて食べたくて、我慢できずにこちらで購入させていただきました。
自分で食べるだけなのでB級でも全く問題なく、安価だったので気軽に注文しましたが、
届いたものは発泡スチロールの中に
更に木箱で厳重に入っており、B級品じゃなかったっけ?と戸惑いました。
木箱を開けると色や形が少し不ぞろいのウニで、少し安心しました。
味は問題なく、濃厚で甘く、潮のかおりともども堪能できました。
1人なので一度には食べきれず、冷蔵保存で三日かけて食べましたが最後まで問題なくおいしかったです。
連日の猛暑で、入っていた発泡スチロールの箱で簡易クーラーを作れたので良かったです。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つZin様
2019/07/15
今回初めて自宅で食べる分としてB級品を頂きましたが、説明の通り色が数種類混在している感じなだけで美味しく頂けました。十分贈り物としてでもいけますね。ただ、ネーミングがB級品では贈り物としてでは....。
美味しく頂けました。ご馳走様でした。
今回初めて自宅で食べる分としてB級品を頂きましたが、説明の通り色が数種類混在している感じなだけで美味しく頂けました。十分贈り物としてでもいけますね。ただ、ネーミングがB級品では贈り物としてでは....。
美味しく頂けました。ご馳走様でした。
  

火を通せばさらにその差がわかる、無添加うにの甘み

ミョウバンを使用した生うには、焼くとさらに苦味や渋味が際立ってしまいます。

食のプロたちが提供する様々なうに料理の、
あのふんわりとした上品な旨味と甘みは、無添加でなければ味わうことができません。

一度味わったらその差は歴然。
ぜひ生うに丼以外のレシピもお試しください。

うにの種類は当店におまかせください

生うには時期や産地により味が異なるため、必ずしもムラサキウニ・バフンウニのどちらの種類の方が味が良いというわけではありません。当店では仕入れたうにの中から最も良いウニを厳選してお届けいたしますので、産地や種類はおまかせください。
※1つの商品にはいずれか1種類のうにが入ります。2種類が混在することはありません。

ご注文前に必ずご確認ください

入荷がない場合、お届け日の変更をお願いすることがございます

当店は新鮮な生うにをお届けするため、ご注文をいただいてから加工・折詰めをしております。時化等の影響により入荷がない場合は、お届け日の変更をお願いすることがございます。その場合は予めご注文者様へお電話でご連絡させていただきますので、ご注文時には携帯など繋がりやすい連絡先をご入力ください。

期限内でもなるべく早めにお召し上がりください

無添加うには大変デリケートな商品ですので、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、消費期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。

冷凍での保存はしないようにお願いします

生うには冷凍しますと解凍後にウニが溶け、お召し上がりいただけない状態になりますので、お気をつけください。

うにの可食部と個体差について

生うにの可食部は生殖巣です。産卵期には卵巣はトロっと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。味や品質には問題ありませんのでご安心ください。また、自然のものですので季節や個体差により風味には差が出ます。

入荷状況をご確認ください

※うにの種類/産地は当店にお任せください

ただいまの生うにの産地

キタムラサキウニ
産地:
エゾバフンウニ
産地:

「無添加生うに」入荷状況

0000年00月00日(月)時点

キタムラサキウニ
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00月00日にお届け可能。(一部地域を除く)
エゾバフンウニ
無添加生うに木箱入り 訳あり80g
  • PICK UP 【冷蔵】
  • 無添加生うに木箱80g B級品

価格:2,500円(税込 2,700円)

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