お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ゆっち様
2012/08/16

今回で三回目の購入になります。最初はミョウバンを使わないウニの味というものがどんな味なのか知りたくて購入したのですが、初めて食べた時から余りの甘さとえぐみのなさに、ウニってこんなに美味しかったんだ…!と虜になってしまいました。しかもこのお値段。この値段でこの味を知ってしまうと、スーパー等に売ってるウニはもう買う気になれません。これからも購入させて頂きたいと思います。

お店からのコメント
2012/08/16


ゆっち様

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます!
当店のミョウバン不使用の生うに、ご満足いただいており本当に嬉しく思います。

うにが苦手な方の中には、やはりミョウバンが原因である事も多いと感じております。
ゆっち様にお気に召していただいた本当のうにの味を、どんどん皆様に味わっていただきたい一心で
スタッフ一同頑張っております。
お手頃価格の当店のB級品は、本当のうにとの出会いにぴったりの商品かと思います!

ゆっち様のまたのご来店、心よりお待ちしております!

うに屋むらかみ 担当 狭間

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 閑叙様
2012/08/15

とても脂が乗っていて、食べ甲斐がありました。1人で食べるには大き過ぎるかな。

お店からのコメント
2012/08/16


閑叙様

この度は当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

シマホッケにご満足いただけて何よりでございます。
うに屋のシマホッケは「特大」の名に一切偽りはございませんので、食べ甲斐たっぷりです。
焼いている途中に脂がはじける音を思い出して、自分も食べたくなってまいりました…!

閑叙様のまたのご来店、心よりお待ちしております!

うに屋むらかみ 担当 狭間

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 閑叙様
2012/08/15

贈答用に購入したのですが、とても好評でした。機会がありましたら、またお願いしたいと思います。

お店からのコメント
2012/08/16



閑叙様

この度は当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
ご先方様でお喜びいただきまして、嬉しい限りでございます。

利尻・礼文産のエゾバフンウニは漁期が非常に短くたいへん貴重で、夏にしか食べることができません。
本当に夏のご贈答用にぴったりな商品かと思います。

美味しい生うにがご入り用の際は、是非うに屋むらかみでご注文ください!
当店スタッフ一同、いつでもお待ちしております。

うに屋むらかみ 担当 狭間

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ rokujun 様
2012/08/15

二年前に京都から車で息子と二人旅をした時に、函館の本店でウニ丼を頂きました。出発した時からずっと「むらかみ」を目指していましたので、実際に対面した時は本当に感動しました。これが夢にまで見たウニ丼だ、と。
確か店の女の子から食べ方を教わったあと、先ず写メを撮り、そのままでウニを一片箸で摘まんで口に入れると、ふっくらとしたクリーミーでウニ固有の風味が口一杯に広がり、一気に昇天しました(笑)それが、お取り寄せで、家でも「むらかみ」のウニが楽しめるというので大変喜んでいます。いつもホンモノを提供していただきありがとうございます。今回でお取り寄せは三回目だと思いますが、これからもお世話になると思いますので、また宜しくお願いします。





お店からのコメント
2012/08/15


rokujun様

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます!
また、うにむらかみ本店にもお越し頂きまして誠にありがとうございました!

生うにならではのクリーミーでまろやかな味わいは、一口食べるとやみつきになりますよね!

そのまま食べてもよし、ご飯と少し絡めながら食べても美味しいうに丼は、
たくさんのお客様から“美味しい!!”のお声を頂いている当店自慢の人気商品です!

また函館へお越しの際は是非、うにむらかみのうに丼をお召し上がり頂けたら幸いです。

今後も、皆様に喜んで頂けるような“美味しい生うに”を、
全国各地へご提供させて頂ければと思いますので、これからもうに屋むらかみをどうぞ宜しくお願い致します。

rokujun様のまたのご来店・ご注文を心よりお待ちしております!


うに屋むらかみ 担当 松川

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ まみまみ様
2012/08/15

塩水エゾバフンウニ、色のキレイさに感動、そして味に感動!!
父の誕生日に最高の贈り物ができました。

お店からのコメント
2012/08/15


まみまみ様


この度は大切なご家族の方への贈り物として、当店の生うにをお選び頂きまして誠にありがとうございました!

利尻・礼文産エゾバフンウニは1年の内、わずか3ヵ月しか漁期が無い為、
大変希少価値の高いウニとなっております!!

色鮮やかなオレンジ色が特徴的ですよね!

一口食べると、今まで食べてきた生うにとは比べ物にならない程の濃厚な甘みが、
口の中いっぱいに広がる利尻・礼文産エゾバフンウニは、
僕も初めて食べた時、感動しました!!

また、今シーズンは例年と比べ、入荷量も少なかったのでご賞味頂けて幸いです。


今後とも皆様に喜んで頂ける、“美味しい生うに”をお届けさせて頂ければと存じます!
まみまみ様のまたのご注文をお待ちしております。


うに屋むらかみ 担当 松川

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ kosen様
2012/08/06

私は、ミョウバンの入っている雲丹が食べられず、あきらめていたところ数年前に「むらかみ」さんと物産展で出会い。それ以降のファンです。
 なかでも、この蝦夷馬糞雲丹は最高で。白雲丹と違い赤雲丹系独特の甘みがあり、濃厚さも加わり格段に違います。
 昨年は間に合わなかったのですが、一昨年よりも今年は粒が大きく食べ応えがありました。
 16年以上築地の場内のお店に通っていますが、雲丹はこちらのが一番だと思います。また、通信販売での郵送商品ですが、この暑い夏でも商品の品質もとてもいい状態で届きます。安心して食すことができます。いつもありがとうございます。

お店からのコメント
2012/08/07



kosen様

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます!
今年のエゾバフンウニもご満足いただき、嬉しい限りでございます。
漁期終了が迫っておりますので、今期の品をご賞味いただけて幸いです。

物産展でのミョウバン不使用の生うには、皆様に大変ご満足いただいております。
物産展にてむらかみのうにをお気に入りいただき本当に有難うございます。

そして一番の生うにとのご評価!本当にありがとうございます!
長年、築地市場にて生うにに通暁されておられるkosen様から
このようなお言葉をいただけて、大変嬉しく感じております。
私たちにとっても最高のご評価をいただいた生うにを、これからも
全国各地へ新鮮なままお届けできますよう努力してまいります!
どうぞ今後とも、うに屋むらかみにお付き合いください。

kosen様のまたのご来店、心よりお待ちしております!

うに屋むらかみ 担当 狭間

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 吉田様
2012/06/12

ミョウバンを使用しないウニに出会ったのが、二年前に頂いた誕生フ゜レセ゛ントがきっかけでした。ウニ好きなので取り寄せをして食しておりましたが今迄に出会った事がない味で感動しました。それ以来贈答用にさせて頂いております。昨年12月に札幌に行った時もお店で頂きお土産として送って頂きましたが、美味しい・こんなウニを食べたことがないと全員絶賛でした。因みに我が家の猫も一番ウニが好きなのでわけあり商品を購入しております。

お店からのコメント
2012/06/15


吉田様
この度も当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
ご贈答用にお選びいただいているということで、嬉しい限りでございます。

ミョウバンを使用しない生うには、やはり甘みが圧倒的に違いますよね。
美味しさがわかるのは人間だけではないと、更なる自信をもって生うにを販売できそうです!

うに屋むらかみ 担当 狭間

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし つっちー様
2012/06/11

初めて利用させて頂きました。
届くまで期待半分、不安半分でしたが、メールできちんと配送されました
というメールがあったので不安もだいぶ解消でき、
受け取りを家族に頼んで仕事に向かいました。
仕事中もうにが届くのをすごく楽しみにして、ついに
家に帰りうにを開けて、白米にうにを贅沢に半分程
のっけて食べました!B級品といえど、とってもとっても
美味しく頂きました。
賞味期限も早めにと書いてありましたが、2、3日で食べ終わって
しまいました。
感想を書いてる今も、食べたくて仕方ないです。
リピートしてしまいそうです。
美味しいうにをありがとうございました。
ごちそうさまでした。

お店からのコメント
2012/06/15


つっちー様
この度は当店をお選びいただきまして、誠にありがとうございました。
当店の生うにでご満足いただけて本当に嬉しいです。
A級と変わらないお味で、お得にご購入いただけるB級品は当店の一番人気の商品でございます。

メールでのご連絡もご安心いただけたようで何よりでございます。
当店のサービスで何かお気づきの点がございましたら、お気軽にお申し付けくださいね。

もし当店のうにがお気に入りいただけましたら、是非またご利用ください!
美味しいうに、一年を通してお届けしておりますよ!

うに屋むらかみ 担当 狭間

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ jun様
2012/06/10

ウニいくら丼にしました。そしてホタテの刺身の上に乗せて食べました。おすすめです。

お店からのコメント
2012/06/15


jun様
この度も当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
うに・いくら・ほたて、三色の海鮮丼ですね!
担当の自分ですら喉を鳴らしてしまうような美味しい取り合わせです。

ご注文いただいた商品それぞれにお声をいただきまして、本当にありがとうございます。
当店社員一同、更にご満足いただけるよう頑張っていきたいと思います。
jun様のまたのご注文、お待ちしております!

うに屋むらかみ 担当 狭間

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ jun様
2012/06/10

本当にB級ですか?というくらい、とてもきれいにそろっていておいしくて大満足しています。

お店からのコメント
2012/06/15


jun様
この度も当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
当店の生うにB級品につきましては、色や形が不揃いな事が多いという点で
B級品という呼び方をさせていただいておりますが、
jun様のお手元にお届けできたものは見た目のほうもご満足いただけたようで何よりでございます。
B級品とは言えど、味や品質はA級品と変わりませんのでお得な商品ですよ!

うに屋むらかみ 担当 狭間

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