最高に美味しいうにです!むらかみさんのうにより美味しいうには食べたことがないです。近所のお寿司屋さんの高級うにですらまずく感じます!家族みんな大好きで何度も取り寄せています!
去年まで2年間函館に住んでいました。今は千葉に引越、函館で食べた「むらかみ」の「うに」と「いくら」が食べたくなり今回購入しました。
以前山形の弟に送ったとき、「うに」を食べられないお嫁さんが「むらかみ」の「うに」だと食べられた逸品。
今回は流石に 転勤して直ぐ函館のお店で初めて食べた時の「あの!」感動ほどではなかったにせよ(失礼)、かなり感激しながら主人と食べました。
先週、千葉の「北海道祭り」の「海鮮丼」を食べて 主人ががっかりしていたので、今回は 大満足です。
お寿司屋さんで、塩味の濃いイクラや生臭いウニを口にするとガッカリ。
ほぼ10年、海の近くばかり(転勤)住んでいますが 函館が一番美味しかったです(マジ)。
ただ 半端なく寒かった~(笑)。
ご馳走様でした。
B級品バフンウニと合わせて購入しました。
私自身ウニを食べないので、母の感想ですが、
「ウニがおいしい分、シンプルに醤油のがええかも。タレは、ええ出汁出すぎとって、違う料理に使いたいと思った」そうです。
どんな食材も素材が良ければ良いほど、付け合せやタレはなかなか難しいものですね。
母がウニ好きなので去年の誕生日に初めて注文しました。
その際は、ムラサキウニだったので今年はバフンウニを希望したところ、幸い入荷があったとの事で快く応じて頂きました。
私はウニを好んで食べないので、母が喜んでいる様子から味の良し悪しを想像するくらいしか出来ませんが、
むらかみさんの対応はいつも、親切で丁寧で、信頼出来るので、決して安い買い物ではないウニを去年より一箱多く注文しました。
今後ともよろしくお願いいたします。
7月1日2日と札幌日本生命ビル店で夕食・昼食とお世話になりました。
とってもおいしくいただけたので、両親や当日一緒に北海道に来れなかった妻と娘に取り寄せました。
この商品は両親に届けましたが、色調もきれいで統一されており、食べるのがもったいないくらいに見えました。当然味の方は言うまでもありません。
みんなくせがなくおいしいと言ってました。たまたま他の店のを食べた甥が全然違うと言ってました。
また北海道に行って食べたいけれどなかなかいけれないし・・・・
お取り寄せも満足でした。ありがとうございました。