舌ざわり、味、香り、色合い、兎に角最高だ。身がや〃小粒に
思えたので、★4個にしたが。生山葵を探したが、残念ながら近所のスーパーでは手に入らなかった。美味い特製タレをかけまわして夢中で掻き込んだ。ウニはヤッパリ夏だな、と再認識した。
ところで、函館店のアイドル「ババカレイ」はどうしていますか
?
エゾバフンウニがとろける甘さで本当に美味しかったです。うに屋むらかみさんは、インターネット注文もしてますが、札幌、函館のお店でも味わわせて貰ってます。函館の店には、数年前の4月末に季節外れの大雪が降った時にお邪魔しましたが、うに刺、天ぷら、イカ刺、イカソーメン、根ホッケ、締めにバフンウニのウニ丼と食べさせて戴き、サービスもして戴きました。
正直、むらかみさんのところのウニの味を知ってしまうと、ほかの店のウニは臭くて食べられません。
商品は非常に美味しかったが、届ける日付けの変更に老いて、購入者本人でなく、子供に確認しての変更は良くない。あくまでも購入者本人の承諾を得るべき。また、意見を言う欄が分かり難い。書きにくい・・・!。