うに屋むらかみとの出会いは 妻の旅行先から送られてきたメールでした。下調べしたはずなのに、添付された写真には「定休日」。お土産もなく、悔しいので お取り寄せです。
みょうばん不使用の塩水ウニは大変美味しく、まるで函館で食べているかのようでした。それからは、家庭内のイベントがあるたびに注文しています。今回も安く手に入るということで、私の誕生日に注文してもらいました。AB込品でしたが、味になんら変わりなく 大変美味しく頂きました。
昨年、函館本店に 妻とリベンジで伺い、たくさん食べてきました。むらかみさん、ありがとうございます。
母がウニが大好きなので、誕生日やその他記念日に利用させて頂いています。母は、毎回美味しいと とても喜んでいます。うに屋むらかみ様いつもありがとうございます。
主人の誕生日にこちらで注文しました。沢山食べたいとのことでB級のうににしました。ネットにある写真通りで、味はめちゃくちゃ美味しかったようです(*^^*)!どんぶり二杯幸せそうに食べてました!またお世話になります!!
ミョウバン臭くないたっぷりのウニで最初は満足していたのですが、ウニの甘味はほとんどなく(何を食べているか分からなくてなるくらい 旬から外れた時期だからかも知れませんが)、更に残念には、半量ほどは黒い小さな斑点(うにの殻?)が付いたジャジャリした部分になっており、味わう以前に砂が付いたモノを食べている様で残念な気分になりました。札幌のお店でうに丼を食した時は大変甘くて美味しかっただけに断念です。