函館本店にコロナ前は何年も毎年伺っています。ウニの味は安定感があり、以前ウニ嫌いの家族のために通販を何度もしています。
ウニ嫌いの家族はむらかみ以外ではウニは食べません。早く空輸の新鮮なウニが食べれますように、★4つ。
ウニが大好きで、うにづくしの旅行に行って、新鮮なウニを食べるのが楽しみでした。
コロナ渦でなかなか行けなくなり、どうしても食べたいと思い、初めてお取り寄せを利用しました。
届いたその日に早速食したところ、甘くて美味しく想像以上でした。
また利用したいと思いました。
大して取り寄せているわけでは有りませんが、取り寄せ&催事を含めて、今回は少し落ちました。
少し味が薄い感じで、いつもの「村上」の印象と違いました。
此の一、ニ年、価格が高くなり過ぎと思います。
高級な鮨屋では、それなりの客に提供すれば良いのでしょうし、コロナで外出を控え、裕福な方々は問題無いかも知れませんが、我々庶民の感覚とは掛け離れて来た様な感じがします。
いつも美味しい質の良いものが届いていまたが、今回は、回転寿司屋でも出るような少し臭みもあり甘くもないものが届きました。残念です。※色が悪いのは仕方がない(以前もありました)ですが甘みが無く臭みがあったのは古くなっていたのかも知れませんね。
冷凍で入荷し、冷蔵で解凍しました。時間がたつにつれて、雲丹が、びちゃびちゃになってきて、汁を飲むような形になりました。
解凍後は、即食べないとだめですね。
味は最高です。美味しいです。
親の金婚式の祝いにウニイクラセットを購入させて頂きました。
普段食べれない贅沢な品に両親共に大満足で、とても美味しかかったと喜んでくれました。ありがとうございました。
裏切らない美味しさ、ありがとうございます。
雲丹嫌いだった主人は、むらかみさんのご提供戴く雲丹だけは、パクパク食べます。
私一人で食べたいのに…、残念です(笑)