うにむらかみセレクト

いくら醤油漬け　100ｇ

¥1,800(税込 ¥1,944)

舌で潰せるほど柔らかいイクラをひとくち運ぶと、独特の風味のある甘みがじわりと口の中いっぱいに広がります。
イクラ丼や手巻き寿司には勿論のこと、ウニイクラ丼や麦とろろご飯等でお楽しみいただけます。

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いくら醤油漬け　150ｇ

¥2,700(税込 ¥2,916)

新鮮な生筋子からつくる北海道の味覚の定番にして人気の「いくら醤油漬け」。
函館うに屋むらかみの職人が丁寧に絶妙な加減で独自の醤油ダレへ漬け込み口あたりがやわらかく格別です。
鮭とイクラの親子丼等、本場北海道の味をお楽しみ下さい。

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いくら醤油漬け　200ｇ

¥3,600(税込 ¥3,888)

鮮度・味・食感のすべてが極上、200グラムとたっぷりの内容量となっております。
どんぶりからこぼれ落ちそうなボリュームのいくらにわさび醤油でキリッとさせたイクラ丼は贅沢の極み。
食べた後も皮が残らず、思わず何口でも口に運んでしまうイクラです。

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在庫 10袋

紅鮭ハラス(500g)【冷凍品】

¥1,600(税込 ¥1,728)

マグロでいえば大トロ部分にあたる脂のたっぷりとのった紅鮭ハラス。
一尾からハラスとしてとれる部分はわずかしかない希少な部位、相応の旨味を楽しめます。

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在庫 17袋

鮭とば　92g【常温品】

¥800(税込 ¥864)

北海道産秋鮭を使用。
雪降り始めるころの冷たい潮風にあたり、
ギュッとしまった鮭とばを食べやすいように
ソフトに仕上げてありますので、食べやすく
お召上がり頂けます。

在庫 10個

利尻昆布　35g【常温品】

¥400(税込 ¥432)

真昆布に比べやや肉質は硬め。
京料理や千枚漬けに使用される高級昆布。
しっかりと肉厚なので透き通った上品なだし汁に仕上がります。

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在庫 7個

納豆昆布40g【常温品】

¥500(税込 ¥540)

函館近郊の海にしか生息していない希少な昆布、粘りが非常に強く濃厚な味となっています。
そのままあたたかいごはんにかけて…
水、又はお湯を入れ、数分お待ちいただけましたら納豆以上の粘りがでます。
美容と健康に効くといわれるがごめ昆布を食べやすく仕上げました。

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