マグロでいう大トロと同じ部位の鮭のハラスは、一匹から２本しかとれず大変希少です。
焼くと外はぱりっと仕上がり中からはじゅわっと脂があふれ、
しっとりとした身は噛むと旨味が次々と溢れます。
そのまま、焼いて。
炊き込みご飯で、お野菜などとホイル焼きでも。
フライパンでもしっとりパリパリに焼けます。
贅沢な味わいを、
たっぷり５００グラムご堪能ください。
お客様の声
| グッチ様 | 投稿日：2021年04月03日 |
おすすめ度：
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鮮度の良いおいしいハラスでした。
ただ形状が細長く、切れ端のようで残念でした。もう少し身のしっかり入ったハラスも売ってください。 |
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| みゃこ様 | 投稿日：2021年02月20日 |
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おすすめ度：
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ハラスが好きで、見かけるとすぐ買ってしまうのですが…。こちらのは脂がのっていても身もしっかりありました。ハラスは脂すぎて苦手な娘も「これは美味しい！また買って！」とリクエストをくれました。
塩もちょうどいい具合に効いていて、醤油なしで美味しくいただけました。 |
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| アキコ様 | 投稿日：2021年02月14日 |
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おすすめ度：
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届いた時に既に解凍されてる状態でしたので、早々に食べました。身が少ないですが脂が乗っていておいしかったです。
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