うに本来の甘みや風味を最大限に生かすために、
添加物一切不使用で作り上げました。
ミョウバンを使用しない、無添加の生うには、
とろけるような甘みと磯の香りが口の中にふわっと広がり、
至福の時をもたらしてくれます。
鮮度の良いウニでしか作ることができない極上の逸品です。
いくらのまろやかな甘みは、うにの持つ
口の中でとろける上品な甘みとぴったりです。
いくらの醤油漬けは舌の上でそっと転がすと
ぷちっと潰せるほどの柔らかさ。
二色丼を作るときは、秘伝の丼たれをかけていただくと、
より一層美味しくお召しあがりいただけます。
うにむらかみの店舗のうに丼は、どうしてあんなに美味しいのか。
その理由のひとつが、この秘伝の丼たれです。
うにのためだけに調味され、うにの甘みがより引き立つように計算されています。
「うにむらかみ」秘伝の丼たれで、さらに美味しく
むらかみのうにをご自宅でお召し上がりください。
お客様の声
| いづみ様 | 投稿日：2025年11月05日 |
おすすめ度：
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母の退職祝いに贈らせていただきました。父と母の二人暮らしで食べ切ってもらえるかが少し心配でしたが、普段ウニとイクラをあまり食べることのない父も美味しいととてもたくさん食べてくれたようで母も喜んでおりました。北海道で生まれ幼少期を過ごした母の好物であるウニとイクラのギフトを主人といろいろと探して選んだのですが、こちらにお願いして大正解でした。いろんな方からいろんな退職祝いを受け取った母ですが、これが1番嬉しい！と喜んでもらえたのでとても感謝しております。ありがとうございました。
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| k.hida様 | 投稿日：2025年10月17日 |
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おすすめ度：
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たまに利用させて頂いてます。
めっちゃ美味しいです。今回はイクラ初めて頼みましたがもう他で買えません！ うますぎて子供に取られました。嫁の誕生日に利用させて頂いてます。嫁さんも届くとニヤニヤしながら嬉しそうです。 また是非利用します。 味、鮮度、妥協しないやり方でほんと素晴らしい良い買い物ができます。 |
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| ピロコ様 | 投稿日：2025年10月04日 |
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おすすめ度：
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２回目です。今回もとても美味しかったと両親に喜んでもらえました。母の誕生日だったので、熨斗にメッセージを記入しましたが、長過ぎたためにわざわざメッセージカードにしてくださいました。お心遣いに感謝しています。ありがとうございました。
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入荷がない場合、お届け日の変更をお願いすることがございます
当店は新鮮な生うにをお届けするため、ご注文をいただいてから加工・折詰めをしております。時化等の影響により入荷がない場合は、お届け日の変更をお願いすることがございます。その場合は予めご注文者様へお電話でご連絡させていただきますので、ご注文時には携帯など繋がりやすい連絡先をご入力ください。
商品のお届けに関しまして
お買い物カゴでお届け日がご指定いただけますが、時化等の影響によりお届けが出来ない場合は事前にご連絡致しまして、ご相談させていただきますのでご了承下さいますようお願い申し上げます。
※お届け日の指定が無いご注文に関しましては入荷次第、最短でのお届けとなります。
配送日時の遅延について
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その場合、当店では補償いたしかねますことをご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。
期限内でもなるべく早めにお召し上がりください
無添加うには大変デリケートな商品ですので、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、消費期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。
生うにの消費期限は出荷日を含めて5日間です。
冷凍での保存はしないようにお願いします
生うには冷凍しますと解凍後にウニが溶け、お召し上がりいただけない状態になりますので、お気をつけください。
うにの可食部と個体差について
生うにの可食部は生殖巣です。産卵期には卵巣はトロっと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。味や品質には問題ありませんのでご安心ください。また、自然のものですので季節や個体差により風味には差が出ます。
入荷状況をご確認ください※うにの種類/産地は当店にお任せください
ただいまの生うにの産地
- キタムラサキウニ
- エゾバフンウニ
「無添加生うに」入荷状況
0000年00月00日(月)時点
- キタムラサキウニ
- 00月00日00:00までのご注文は
00月00日にお届け可能。（一部地域を除く）
- エゾバフンウニ
