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希少価値の高い利尻産エゾバフンウニ使用 プレミアム粒うに利尻産エゾバフンウニ60g

利尻産エゾバフンウニの贅沢な味わい利尻島産のエゾバフンウニだけを使用

利尻島産エゾバフンウニは6~8月までと漁期が短く、
日本の数ある産地でも非常に希少価値が高いウニです。
そんなプレミアムなエゾバフンウニのお味が楽しめるのは、
粒うにだからこそ。

うに専門店独自の、ミョウバンなどの添加物を使わない製法だから、
利尻島産エゾバフンウニの味わいを、
存分に堪能できます。

無添加の生うにを濃縮したような味わい濃厚なエゾバフンウニの甘みととろける舌触り

丼でもそのまま食べられる、無添加の新鮮な生うにから
火を通さずなめらかなまま、優しく塩だけで味付けしました。
生うによりも、濃厚なうにの旨味が感じられます。

うに一筋創業一九五五年がこだわる粒うに

「上質な生うにを使い、ウニの状態に合わせた塩加減が必要。」
それがうに一筋の社長のこだわり。塩を振る作業も社長自らが行います。
塩辛くなく、うにの甘みが感じられる絶妙な加減で調整しています。

新鮮で質の良い、そのままでも丼にできる無添加の生ウニを
贅沢に使用しています。

熱を加えていないので、生うにのようななめらかな舌触りと、
濃厚なうにの味わいを是非ご堪能ください。

利尻産エゾバフンウニ
をいつでも食べたい時に ごはんのおともに うによりも濃厚な味わい

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うに屋の低塩“プレミアム”粒うに 利尻島産(エゾバフンウニ) 60g【冷凍品】

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キタムラサキウニ

 

エゾバフンウニ

 

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当店では、うに本来の美味しさをお届けするため、生うにの作り置き・冷凍保存を一切しておりません。

そのため天候等の事情でうにの水揚げがない時は、指定日にお届けできない場合がございます。

その際は必ずご連絡を差し上げますが、何卒ご承知おきいただきますよう、お願い申し上げます。

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うに屋むらかみ店長の石垣です。
あなたの「幸せなひととき」はどんな時ですか?私はおいしいものを食べている時です(特に「おいしいね」と微笑む家族の姿!)むらかみのうにがそんな幸せを皆様にお届けすることができるなら、こんなに嬉しいことはありません。
無添加うにがお届けする幸せなひとときをどうぞお楽しみください。

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