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創業一九五五年以来最大限引き出す雲丹の味粒うに~甘塩仕立て60g

無添加の生うにを濃縮したような味わい上品な甘みととろける舌触り

丼でもそのまま食べられる、無添加の新鮮な生うにから
火を通さずなめらかなまま、優しく塩だけで味付けしました。
生うによりも、濃厚なうにの旨味が感じられます。

うに一筋創業一九五五年がこだわる粒うに

「上質な生うにを使い、ウニの状態に合わせた
塩加減が必要。」 それがうに一筋の社長のこだわり。
塩を振る作業も社長自らが行います。
塩辛くなく、うにの甘みが感じられる絶妙な加減
で調整しています。

新鮮で質の良い、そのままでも丼にできる
無添加の生ウニを贅沢に使用しています。

熱を加えていないので、生うにのような
なめらかな舌触りと、濃厚なうにの味わいを
是非ご堪能ください。

ギフトにも最適うに屋のおかずシリーズ

お客様の声 励みになるレビューありがとうございます!

お客様の声

うに冷製様 投稿日:2020年02月22日
おすすめ度:
ミョウバン等は使っていないし、薄塩なので、私は解凍して「冷製パスタ」にして、家に遊びに来る方にご馳走しています。とても好評です。これからも送っていただいて使っていきたいと思います。
いろは様 投稿日:2019年06月22日
おすすめ度:
贈答用に購入しました。「塩辛くなく、ついつい食べてしまう」とのことでした。
次回は自分用も購入してみたいです。

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  • 冷凍品

うに屋の粒うに (キタムラサキウニ) 60g【冷凍品】

価格: ¥3,400 (税込 ¥3,672)
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キタムラサキウニ

 

エゾバフンウニ

 

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当店では、うに本来の美味しさをお届けするため、生うにの作り置き・冷凍保存を一切しておりません。

そのため天候等の事情でうにの水揚げがない時は、指定日にお届けできない場合がございます。

その際は必ずご連絡を差し上げますが、何卒ご承知おきいただきますよう、お願い申し上げます。

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うに屋むらかみ店長の石垣です。
あなたの「幸せなひととき」はどんな時ですか?私はおいしいものを食べている時です(特に「おいしいね」と微笑む家族の姿!)むらかみのうにがそんな幸せを皆様にお届けすることができるなら、こんなに嬉しいことはありません。
無添加うにがお届けする幸せなひとときをどうぞお楽しみください。

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