

お客様の声
なな様 | 投稿日:2021年01月25日 |
おすすめ度:
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念願のむらかみさんのうに…生臭くなく、甘くてとても美味しかったです。口に入れるととろけて、うにの旨味が広がりました。外で美味しいものを食べられない今にはもってこいですね。一緒に食べた両親もとても喜んでいました。
商品発送も、注文から2週間以内で思っていた以上に早かったです。 ぜひまた利用したいです。 |
みなみ様 | 投稿日:2021年01月24日 |
おすすめ度:
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日にち指定はできませんが、発送の数日前には連絡をいただけたので、ウニと合わせるメニューは十分に準備できました。
家族4人でたっぷりいただきました。 臭みが全く無く甘いウニでとても美味しかったです。 またお取り寄せしたいと思います。 ありがとうございました。 |
Tk様 | 投稿日:2021年01月24日 |
おすすめ度:
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初めて購入しました
とっても美味しいウニで次も必ずこちらで購入したいです!! |
ミョウバンを使用した生うには、焼くとさらに苦味や渋味が際立ってしまいます。 食のプロたちが提供する様々なうに料理の、 一度味わったらその差は歴然。 生うには時期や産地により味が異なるため、必ずしもムラサキウニ・バフンウニのどちらの種類の方が味が良いというわけではありません。当店では仕入れたうにの中から最も良いウニを厳選してお届けいたしますので、産地や種類はおまかせください。火を通せばさらにその差がわかる、無添加うにの甘み
あのふんわりとした上品な旨味と甘みは、無添加でなければ味わうことができません。
ぜひ生うに丼以外のレシピもお試しください。うにの種類は当店におまかせください
※1つの商品にはいずれか1種類のうにが入ります。2種類が混在することはありません。
お届け日を指定いただくことはできません
本商品はウニがたくさん入荷したときのみにご用意できる商品のため日付指定ができません。入荷次第ご注文順に発送させていただきます。
※ご購入いただく際、「お届け希望日」「ご都合の悪い日時」を指定されてもご対応いたしかねますので、予めご了承ください。
※日付指定可能な通常商品と一緒にご購入された場合、「お徳用バラ詰め」は日付指定ができないため、「通常商品」で指定いただいたお届け希望日にはご対応いたしかねます。「通常商品」を日付指定をされる場合は、恐れ入りますが「お徳用バラ詰め」と「通常商品」は別々にご購入をお願いいたします。
※送料はそれぞれに発生いたしますのでご了承くださいませ。
出荷案内メール案内後のキャンセルや日付変更はできません
日付指定ができない商品のため通常よりお得な価格となっております。出荷のお知らせメールのご案内後のキャンセルは不可とさせていただきます。
期限内でもなるべく早めにお召し上がりください
無添加うには大変デリケートな商品ですので、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、消費期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。
生うにの消費期限は出荷日を含めて4日間です。
冷凍での保存はしないようにお願いします
生うには冷凍しますと解凍後にウニが溶け、お召し上がりいただけない状態になりますので、お気をつけください。
うにの可食部と個体差について
生うにの可食部は生殖巣です。産卵期には卵巣はトロっと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。味や品質には問題ありませんのでご安心ください。また、自然のものですので季節や個体差により風味には差が出ます。
入荷状況をご確認ください※うにの種類/産地は当店にお任せください
ただいまの生うにの産地
- キタムラサキウニ
- エゾバフンウニ
「無添加生うに」入荷状況
2000年00月00日(月)時点
- キタムラサキウニ
- 00月00日00:00までのご注文は
00月00日にお届け可能。(一部地域を除く)
- エゾバフンウニ

