そのまま丼でも食べられる、無添加の新鮮な生うにから
ひとつひとつ手造りで製造しています。
火を通さないので、まるで生うにのようななめらかな食感を残しつつ、
お醤油の香ばしさやコクとうにの旨味が凝縮した逸品です。
醤油が適度に染みこみ、口の中に入れた瞬間、まろやかな口当たりとともに
閉じ込められていた旨味と甘味が、じゅわっと広がります。
うにの加工品のなかでも「うにの塩漬け」は
よく聞きますが、醤油漬けはむらかみの社長が
考案した当社の完全オリジナル商品。
長い時間をかけ、醤油の塩加減を何度も
試行錯誤を繰り返しようやく独自の醤油漬けが完成。
以来、醤油漬けファンが後を絶たず、
全国各地のデパートでの物産展でも早々に
売り切れる人気の商品となりました。
お醤油の香ばしさと、うにのコクが相まって、
お酒との相性抜群。特に日本酒に合うとお酒好きの方に大好評です。
お酒好きな方へ、父の日のプレゼントなどに最適です。
まずは、そのまま一口。うにの旨み溢れる濃厚な味わいをご堪能ください。
イカのお刺身などとの相性も抜群です。
お客様の声
| アキコ様 | 投稿日：2021年02月14日 |
おすすめ度：
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味はサイコーでした。こんな瓶詰め食べたことありません。
ただ、瓶詰めの割に賞味期限が届いた次の日なのに驚きました。食べきれず少し過ぎてからも食べましたが、とても美味しかったです。 |
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| 伊部 徹様 | 投稿日：2012年09月20日 |
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おすすめ度：
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美味しかったです。もう少し塩分が濃くても良いと思います。また、内容量をもう少し増やしたものがあれば良いと思います。
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| 加藤様 | 投稿日：2010年12月08日 |
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おすすめ度：
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醤油漬はもう少し賞味期限が長いものだと思っていました。
お店からのコメント
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冷蔵品と同梱ご希望の方はご注意ください
冷蔵品と冷凍品が混在する場合は冷蔵便でお届けいたします。
※冷凍品は溶けた状態でのお届けとなりますので予めご了承ください。
冷蔵品と冷凍品を別々での配送を希望される方はご注文時に、ご要望欄にご記入ください。
（別途送料がかかります。追加送料は別途お知らせいたします。）
お店からのコメント