函館朝市のうに専門店「うにむらかみ」のお取り寄せサイトです

貴重な木箱入150g

極上の味、至福の時

「3ヵ月だけ」の味わい。バフンウニの「希少性」。

今しかできない贅沢。

利尻・礼文産 エゾバフンウニ商品一覧

利尻・礼文産 エゾバフンウニ木箱入 80g 利尻・礼文産 エゾバフンウニ木箱入 160g 利尻・礼文産 エゾバフンウニ塩水パック 80g 利尻・礼文産 エゾバフンウニ化粧箱 160g

お客様の声 励みになるレビューありがとうございます!

火を通せばさらにその差がわかる、無添加うにの甘み

ミョウバンを使用した生うには、焼くとさらに苦味や渋味が際立ってしまいます。

食のプロたちが提供する様々なうに料理の、
あのふんわりとした上品な旨味と甘みは、無添加でなければ味わうことができません。

一度味わったらその差は歴然。
ぜひ生うに丼以外のレシピもお試しください。

うにの種類は当店におまかせください

生うには時期や産地により味が異なるため、必ずしもムラサキウニ・バフンウニのどちらの種類の方が味が良いというわけではありません。当店では仕入れたうにの中から最も良いウニを厳選してお届けいたしますので、産地や種類はおまかせください。
※1つの商品にはいずれか1種類のうにが入ります。2種類が混在することはありません。

ご注文前に必ずご確認ください

入荷がない場合、お届け日の変更をお願いすることがございます

当店は新鮮な生うにをお届けするため、ご注文をいただいてから加工・折詰めをしております。時化等の影響により入荷がない場合は、お届け日の変更をお願いすることがございます。その場合は予めご注文者様へお電話でご連絡させていただきますので、ご注文時には携帯など繋がりやすい連絡先をご入力ください。

商品のお届けに関しまして

商品ページのお日にちとお届け希望日で異なる日付を選択された場合は商品ページのお届け日を優先させていただきます。 また、生うに関連の商品を2アイテム以上ご注文いただく際は お届け希望日を同日に合わせてご注文下さいますようお願い申し上げます。 ※お届け日が商品ごとに異なる場合は別途送料を頂戴いたします。  

期限内でもなるべく早めにお召し上がりください

無添加うには大変デリケートな商品ですので、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、消費期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。

冷凍での保存はしないようにお願いします

生うには冷凍しますと解凍後にウニが溶け、お召し上がりいただけない状態になりますので、お気をつけください。

うにの可食部と個体差について

生うにの可食部は生殖巣です。産卵期には卵巣はトロっと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。味や品質には問題ありませんのでご安心ください。また、自然のものですので季節や個体差により風味には差が出ます。

入荷状況をご確認ください※うにの種類/産地は当店にお任せください

ただいまの生うにの産地

キタムラサキウニ
エゾバフンウニ

「無添加生うに」入荷状況

2000年00月00日(月)時点

キタムラサキウニ
00月00日00:00までのご注文は
00月00日にお届け可能。(一部地域を除く)
エゾバフンウニ

九州・沖縄地方への配送に関して

利尻・礼文島産エゾバフンウニのお届けについて
利尻・礼文島産エゾバフンウニは現在、天候不良よりしばらく入荷がなく、また漁師のお盆休みも重なるため8月20日以降のお届けの見込みです。(※天候により前後あります)
システム上、お買い物カゴで8月20日以前のお日にちをお選びいただけますが、ご要望にはお応えできかねますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

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  • 冷蔵品

利尻・礼文産エゾバフンウニ 無添加生うに 木箱150g

価格: ¥9,875 (税込 ¥10,665)
[ポイント還元 106ポイント~]
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関連商品

生うにご注文の方は必ずご確認ください

無添加生うに入荷状況 

  までのご注文 陸送便で出荷

 に到着予定です。

新型コロナウイルスの影響による配送方法変更のお知らせ

新型コロナウイルスの影響に伴い、飛行機の一部路線に置いて小型化及び減便になったため、航空便での配送ができなくなりました。

当面の間は陸送便での配送になりますので、出荷日の翌々日のお届けとなります。

  • ※生うには消費期限が出荷日含め4日間でございます、到着時は通常よりも一日短いお日にちとなりますのでご了承ください。
  • ※北海道・東北地域は陸送便でも翌日のお届けです。
  • ※この期間が延長になる場合も御座いますので改ご了承ください。
キタムラサキウニ

 

エゾバフンウニ

 

ご注文前に必ずご確認ください

当店では、うに本来の美味しさをお届けするため、生うにの作り置き・冷凍保存を一切しておりません。

そのため天候等の事情でうにの水揚げがない時は、指定日にお届けできない場合がございます。

その際は必ずご連絡を差し上げますが、何卒ご承知おきいただきますよう、お願い申し上げます。

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うに屋むらかみ店長の石垣です。
あなたの「幸せなひととき」はどんな時ですか?私はおいしいものを食べている時です(特に「おいしいね」と微笑む家族の姿!)むらかみのうにがそんな幸せを皆様にお届けすることができるなら、こんなに嬉しいことはありません。
無添加うにがお届けする幸せなひとときをどうぞお楽しみください。

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