商品のお届けに関しまして
利尻・礼文産エゾバフンウニは、天候や海の状況により入荷する日が不安定なため、お届け日のご指定を承ることができません。
カート画面のシステム上、お買い物カゴでお届け日がご指定いただけますが、こちらの商品につきましてはご選択いただいた日付は無効とさせていただきます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
漁獲量減少に伴う出荷までの日数について
今年は、漁獲量が例年より格段に少なく、ご注文からお届けまで、しばらくお待ちいただく場合がごさいますので、ご了承の上ご注文くださいますようお願いいたします。
配送日時の遅延について
悪天候・自然災害・交通事情・配送会社の運搬時トラブル等により、お届け予定日および時間帯から最大1日遅れが生じることがございます。
その場合、当店では補償いたしかねますことをご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。
期限内でもなるべく早めにお召し上がりください
無添加うには大変デリケートな商品ですので、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、消費期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。
生うにの消費期限は出荷日を含めて5日間です。
冷凍での保存はしないようにお願いします
生うには冷凍しますと解凍後にウニが溶け、お召し上がりいただけない状態になりますので、お気をつけください。
うにの可食部と個体差について
生うにの可食部は生殖巣です。産卵期には卵巣はトロっと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。味や品質には問題ありませんのでご安心ください。また、自然のものですので季節や個体差により風味には差が出ます。
