皮が残らない柔らかなものだけを厳選したいくらは、
口に入れるとぷりっとはじけて甘みとコクがじわりと広がります。
粒が小さめで安価な鱒の卵「ますこ」のいくら醤油漬けも
多く出回っていますが、当店では鮭の卵のみを使用。
北海道産秋鮭のもっとも脂の乗った状態で獲れる濃厚ないくらのなかでも、
当店の無添加生うにに合ういくらを厳選いたしました。
いくらを添えるだけでぱっと華やかな食卓に。
手巻き寿司や軍艦巻きなどの海鮮丼などはもちろん。
カナッペや、紅鮭ハラスなどの炊き込みご飯で親子丼も大変美味です。
お客様の声
| 孤独のトラベラー様 | 投稿日：2022年03月26日 |
おすすめ度：
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いくらも美味しい。うにだけでなくいくらも必ず買います。
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| ちょこ様 | 投稿日：2022年01月15日 |
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おすすめ度：
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いくらもとてもおいしかったです
ご飯やお酒のおともに良かったです！ |
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| メロンパンナ様 | 投稿日：2022年01月09日 |
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おすすめ度：
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うに屋むらかみ様はうにだけでなく、いくらもとても美味しいのでうにを購入する際についつい一緒に買ってしまいます。
しょっぱすぎず、薄すぎず絶妙で…うにいくら丼にするともう最高です！ おすすめです！ |
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