皮が残らない柔らかなものだけを厳選したいくらは、
口に入れるとぷりっとはじけて甘みとコクがじわりと広がります。
粒が小さめで安価な鱒の卵「ますこ」のいくら醤油漬けも
多く出回っていますが、当店では鮭の卵のみを使用。
北海道産秋鮭のもっとも脂の乗った状態で獲れる濃厚ないくらのなかでも、
当店の無添加生うにに合ういくらを厳選いたしました。
いくらを添えるだけでぱっと華やかな食卓に。
手巻き寿司や軍艦巻きなどの海鮮丼などはもちろん。
カナッペや、紅鮭ハラスなどの炊き込みご飯で親子丼も大変美味です
お客様の声
| ストボ様 | 投稿日：2021年07月24日 |
おすすめ度：
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とても美味しくいただきました。400gサイズがあれば今後買いたいです。
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| いろは様 | 投稿日：2021年07月17日 |
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おすすめ度：
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回転寿司のいくらと違い、
本物のいくらの美味しさを味わえて幸せな時間でした。 |
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| すず様 | 投稿日：2021年07月17日 |
おすすめ度：
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ウニと一緒に注文させて頂きました。
こちらは、醤油漬けになっているので、 丼にする時は、そのままでないと醤油を かけるとしょっぱくなる事が判りました。もう少し、薄めに味付けされていると良いなぁ、と感じました。 |
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