皮が残らない柔らかなものだけを厳選したいくらは、
口に入れるとぷりっとはじけて甘みとコクがじわりと広がります。
粒が小さめで安価な鱒の卵「ますこ」のいくら醤油漬けも
多く出回っていますが、当店では鮭の卵のみを使用。
北海道産秋鮭のもっとも脂の乗った状態で獲れる濃厚ないくらのなかでも、
当店の無添加生うにに合ういくらを厳選いたしました。
いくらを添えるだけでぱっと華やかな食卓に。
手巻き寿司や軍艦巻きなどの海鮮丼などはもちろん。
カナッペや、紅鮭ハラスなどの炊き込みご飯で親子丼も大変美味です
お客様の声
| グルメのシェルちゃん様 | 投稿日：2014年08月08日 |
おすすめ度：
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今回は、自宅用に「利尻・礼文エゾバフンウニ」、「ムラサキ生ウニ」と「いくら醤油付け」を購入し、初日は手巻き寿司、翌日はウニいくら丼を美味しく頂きました。
ウニを美味しくいただくには、様々な食べ方が有ると思います。 ウニと本山葵（わさび）を海苔に巻いて醤油も良いですが、ウニといくら丼も中々美味しかったです。 ウニむらかみさんの「いくら醤油漬け」は、皮が柔らかくて上品な味わいに感動しました。 因みに、私は５０代男性です。 |
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| むらさき様 | 投稿日：2013年01月18日 |
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おすすめ度：
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雲丹とこのいくらを注文しました。炊きたての御飯に乗せて頂きました。本当に新鮮で美味しかったです。程良い味付けで、いくらの旨味が生きてますね。北海道からこんな新鮮な物をネットで購入できとても有難いです。また注文いたします。
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| 海鮮マニア様 | 投稿日：2013年01月18日 |
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おすすめ度：
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今回のは少し塩が回っている感じがしました。
少し残念です。 お店からのコメント
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冷蔵品と同梱ご希望の方はご注意ください
冷蔵品と冷凍品が混在する場合は冷蔵便でお届けいたします。
※冷凍品は溶けた状態でのお届けとなりますので予めご了承ください。
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（別途送料がかかります。追加送料は別途お知らせいたします。）
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