皮が残らない柔らかなものだけを厳選したいくらは、
口に入れるとぷりっとはじけて甘みとコクがじわりと広がります。
粒が小さめで安価な鱒の卵「ますこ」のいくら醤油漬けも
多く出回っていますが、当店では鮭の卵のみを使用。
北海道産秋鮭のもっとも脂の乗った状態で獲れる濃厚ないくらのなかでも、
当店の無添加生うにに合ういくらを厳選いたしました。
いくらを添えるだけでぱっと華やかな食卓に。
手巻き寿司や軍艦巻きなどの海鮮丼などはもちろん。
カナッペや、紅鮭ハラスなどの炊き込みご飯で親子丼も大変美味です
お客様の声
| ともちゃん様 | 投稿日：2022年04月16日 |
おすすめ度：
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生うにと一緒に購入しました。
味付けはちょうど良く、食感もいくら本来のプチっとしたもので、とてもおいしかったです。生うにを注文する時には必ず購入しています。 |
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| レオサラ様 | 投稿日：2022年03月27日 |
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おすすめ度：
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いつもありがとうございます。
今回は奮発していくらも一緒にお願いしました。うにはもちろん絶品ですが、いくらもとても美味しいいくらでした。 うに丼はもとより、うにいくら丼にするとお互いの美味しいを引き立て深みを増しますね。 いつもながら、食べてて思わず「幸せ」と言葉が出ました。 ありがとうございました。またよろしくお願いいたします。 |
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| ssssst様 | 投稿日：2022年01月16日 |
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おすすめ度：
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とても美味しいかったです。
醤油のつけ加減もしょっぱく無くちょうど良い。 |
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