皮が残らない柔らかなものだけを厳選したいくらは、
口に入れるとぷりっとはじけて甘みとコクがじわりと広がります。
粒が小さめで安価な鱒の卵「ますこ」のいくら醤油漬けも
多く出回っていますが、当店では鮭の卵のみを使用。
北海道産秋鮭のもっとも脂の乗った状態で獲れる濃厚ないくらのなかでも、
当店の無添加生うにに合ういくらを厳選いたしました。
いくらを添えるだけでぱっと華やかな食卓に。
手巻き寿司や軍艦巻きなどの海鮮丼などはもちろん。
カナッペや、紅鮭ハラスなどの炊き込みご飯で親子丼も大変美味です
お客様の声
| 吉原様 | 投稿日：2024年04月07日 |
おすすめ度：
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いくら醤油漬けは並み、コメントなし。
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| ノンちゃん様 | 投稿日：2024年04月04日 |
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おすすめ度：
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ウニとイクラを小さめの器二つに分けて、頂きました。
それぞれの美味しさを味わえるので、お薦めの「丼」です。 |
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| ひさ様 | 投稿日：2024年01月04日 |
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おすすめ度：
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毎年ウニと一緒に頼んでます。絶品(^^)
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※冷凍品は溶けた状態でのお届けとなりますので予めご了承ください。
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